Chicharrón de cerdo.

Cerdo confitado en su propia manteca especiada

menu llevar

Fricase

Sopa de carn de porc i ají groc molt potent, amb xuny i blat de moro de malnom

Sopa de Mani

Chairo

kawi

sopa de pollo

Pollastre a la broxter.

Pollastre fregit a l'estil bolivià, acompanyat amb plàtan mascle, arròs i patata fregida

Picant mixt

Pollastre i llengua de vedella en estofat amb ají vermell, amb guarnició de xuny negre, arròs i patata bullida

Keperi

Carn de vedella rostida a la llimona i all, amb iuca, arròs remullat, i amanida

Llajua extra

Complement picant típic de Bolívia

Lechon

Chicharrón de cerdo.

Cerdo confitado en su propia manteca especiada

Charke

Carn de vedella assecada al sol amb malnom, ou dur i patata

picante de pollo

Picante de lengua

Anticucho

Saltenya picant

Empanades boliviana d'inspiració argentina que estan farcides de brou carn picada i pollastre

Sajta de pollastre

Pollastre estofat al suc amb ají groc i acompanyat de pèsols

Chicharrón de cerdo.

Cerdo confitado en su propia manteca especiada

Charke

Carn de vedella assecada al sol amb malnom, ou dur i patata

Arròs amb llet

Fanta llimona (33 cl.)

Fanta taronja (33 cl.)

Coca-cola Sabor Original.